Vlees

Vlees

Vlees is een voedingsmiddel dat al eeuwenlang een belangrijk onderdeel vormt van menselijke voeding. Het komt in vele variëteiten, van mals rundvlees tot sappige kip, en biedt een rijke bron van eiwitten, vitamines en mineralen. Vlees heeft een unieke smaak en textuur en is een veelzijdig ingrediënt in talloze culinaire bereidingen, variërend van sappige steaks op de grill tot hartige stoofschotels en heerlijke vleeswaren voor op brood. 

Hoe bereid je tartaar?

“Tartaar” verwijst naar een gerecht dat meestal wordt gemaakt van rauw vlees, vis of schaaldieren, fijngehakt en op smaak gebracht met verschillende kruiden en specerijen.

Lees meer »