Rabarber

Wat is rabarber? Rabarber is een plant die wordt gebruikt in de keuken vanwege de eetbare stengels. Het heeft een unieke, wat zure smaak en wordt vaak gebruikt in zoete gerechten zoals taarten, compotes, jam en desserts. Rabarber wordt vaak beschouwd als een fruit, maar botanisch gezien is het een groente. Kenmerken van rabarber: Rabarber … Read more