Aubergine lasagne: De perfecte lichte twist op een klassieker! Als je net als ik dol bent op lasagne maar soms op zoek bent naar een iets lichtere variant, dan is aubergine lasagne echt een aanrader. Het is een geweldige manier om minder koolhydraten te eten, zonder in te boeten op smaak. De aubergine vervangt de … Read more
Koolhydraatarme ovenschotel met kip: Comfort food zonder schuldgevoel! Als je, net als ik, gek bent op ovenschotels maar graag wat lichter wilt eten, dan is deze koolhydraatarme ovenschotel met kip echt perfect. Het is een lekker, vullend gerecht dat alle comfort biedt die je van een ovenschotel verwacht, maar dan zonder de zware koolhydraten. Met … Read more
Kipschotel met bloemkoolrijst: Gezond, licht en heeerlijk comfort food Soms heb je gewoon zin in een lekker gerecht dat warm, vullend en gezond is. En als je op zoek bent naar iets dat perfect past bij een gezonde levensstijl, maar toch dat comfort food-gevoel geeft, dan is deze kipschotel met bloemkoolrijst echt iets voor jou. … Read more
Kipschotel met aubergine: Een heerlijke combinatie van smaken! Als er één gerecht is waar ik echt van geniet, dan is het wel een kipschotel met aubergine. Het is zo’n gerecht dat altijd goed werkt, of het nu voor een doordeweekse avondmaaltijd is of als je vrienden over de vloer hebt. De combinatie van sappige kip … Read more
De ultieme chili con carne: Een comfortgerecht dat je elke keer weer maakt! Als er één gerecht is dat bij mij thuis altijd een succes is, dan is het wel chili con carne. Het is zo’n gerecht dat nooit verveelt, heerlijk verwarmt op koude dagen en waar je eindeloos mee kunt variëren. Wat ik zo … Read more
Wij weten als geen ander hoe belangrijk het is om gerechten op de juiste manier op te warmen zodat ze hun smaak en textuur behouden. Als je visfriet hebt overgehouden van de vorige dag, wil je natuurlijk dat het weer net zo krokant en lekker smaakt als toen je het voor het eerst maakte. Hier … Read more
Wat is een kipschotel? Een kipschotel is een veelzijdig gerecht waarin kip het hoofdingrediënt is, meestal gecombineerd met verschillende groenten, kruiden en vaak een saus. Het kan worden bereid in een ovenschaal of op het fornuis. De term “schotel” verwijst vaak naar een eenpansgerecht dat in een ovenschaal wordt gebakken, maar kan ook verwijzen naar … Read more
Een overheerlijk en makkelijk recept voor kip kerrie Kip kerrie is een populair gerecht waarin kip wordt bereid in een romige, kruidige saus met kerrie als belangrijkste smaakmaker. Kerriepoeder is een mix van verschillende specerijen, zoals kurkuma, komijn, koriander en gember, en geeft het gerecht zijn kenmerkende gele kleur en warme, milde smaak. Het gerecht … Read more
Hoe maak je zelf sushi? Is het makkelijk om zelf sushi te maken? En zo ja, hoe doe je dat? Wij hebben het afgelopen week zelf geprobeerd en vonden het een enorm leuke en creatieve ervaring om te doen. Je bent er wel even druk mee, maar naarmate je het vaker doet, zul je er … Read more
Rosbief is een smakelijk en sappig stuk rundvlees dat traditioneel wordt geroosterd en rosé wordt geserveerd. De kunst van het bereiden van rosbief ligt in het garen tot het juiste punt, zodat de binnenkant mooi roze en mals blijft, terwijl de buitenkant een smakelijke korst krijgt. Hier is een stap-voor-stap gids voor het bereiden van … Read more