Sushirijst

Wat is sushirijst? Sushirijst, ook wel bekend als “shari” of “sumeshi,” is een speciaal type rijst dat wordt gebruikt bij de bereiding van sushi. Deze rijst heeft enkele unieke eigenschappen die essentieel zijn voor het maken van goede sushi: Bij het bereiden van sushi wordt sushirijst meestal gebruikt om de rijstlaag in sushirollen (maki-sushi) te … Read more