De titel zegt het al en de foto ook, nietwaar? Dit is toch echt een feestje op je bord? En ook zeker een feestje om te eten! Dit is één van onze favoriete ontbijt/lunch gerechten. Een heerlijke toast met (soya)yoghurt, gedroogde pruimen en fruit naar keuze. Gezond, makkelijk én lekker!
Aantal porties: 1 | Voorbereidingstijd: 10 minuten
Ingrediënten
- 2 sneetjes amandelbrood
- 200 ml alpro soya kokosyoghurt
- 1 kiwi gold
- 1 handje blauwe bessen
- 5 frambozen
- 5 gedroogde pruimen
- Geraspte kokos
Bereidingswijze
- Doe de sneetjes amandelbrood in de broodrooster
- Snij de kiwi en gedroogde pruimen in stukjes
- Was de blauwe bessen en frambozen
- Leg de twee sneetjes amandelbrood op een bord. Voeg de yoghurt eraan toe en top af met het fruit en de kokosrasp en voilà! Eet smakelijk 🙂
Tip: het overheerlijke amandelbrood van het merk Tasty Basics bestellen we altijd bij Afvallenmetbregje.nl en ziet eruit zoals op onderstaande foto. Echt een aanrader en het is nog eens gezond en koolhydraatarm ook!
