Hoe moet je prei wokken?
Wat is prei? Prei is een groente die behoort tot de uienfamilie (Alliaceae). Het is nauw verwant aan ui, knoflook en bieslook. Prei heeft een lange, cilindrische vorm met een witte en lichtgroene stengel, terwijl het donkergroene bladachtige gedeelte bovenaan groeit en gebruikt kan worden om gerechten te aromatiseren. Prei heeft een milde, zoete smaak … Read more