Spare ribs

Wat zijn spare ribs? Spare ribs, ook wel geschreven als spareribs, zijn een populair gerecht in de wereld van de barbecue en de Amerikaanse keuken. Het zijn ribben van varkensvlees die afkomstig zijn van de onderkant van het varken, direct boven de buik en onder het rugdeel. Er zijn twee hoofdtypen spare ribs: “baby back … Read more