Hoelang moet ossenhaas bakken?
Wat is ossenhaas? Ossenhaas, ook bekend als filet mignon, is een zeer mals en mager stuk rundvlees. Het bevindt zich in het lendenen deel van het rund, vlakbij de ruggengraat. Ossenhaas is bijzonder populair vanwege zijn uitzonderlijke zachtheid en sappigheid, en wordt vaak beschouwd als een van de meest luxueuze delen van het rund. Vanwege … Read more