Vlees

Vlees

Vlees is een voedingsmiddel dat al eeuwenlang een belangrijk onderdeel vormt van menselijke voeding. Het komt in vele variëteiten, van mals rundvlees tot sappige kip, en biedt een rijke bron van eiwitten, vitamines en mineralen. Vlees heeft een unieke smaak en textuur en is een veelzijdig ingrediënt in talloze culinaire bereidingen, variërend van sappige steaks op de grill tot hartige stoofschotels en heerlijke vleeswaren voor op brood. 

Hoe maak je rundercarpaccio?

Carpaccio maken Rundercarpaccio is een heerlijk voorgerecht dat bestaat uit dunne plakjes rauw rundvlees, meestal geserveerd met een eenvoudige dressing, verse kruiden en Parmezaanse kaas.

Lees meer »

Hoe bak je een ribeye?

Wat is een ribeye? Een ribeye, ook wel geschreven als “rib eye” of “rib-eye,” is een populair stuk rundvlees dat wordt gesneden uit de ribsectie

Lees meer »