Hoelang moet tagliatelle koken?
Wat is tagliatelle? Tagliatelle is een soort pasta die populair is in de Italiaanse keuken. Het woord “tagliatelle” komt van het Italiaanse werkwoord “tagliare,” wat “snijden” betekent. Deze pasta staat bekend om zijn lange, platte, lintachtige vorm. Het lijkt op fettuccine, maar tagliatelle is doorgaans iets smaller en dunner. Tagliatelle wordt traditioneel gemaakt van tarwedeeg, … Read more
