Eiersalade maken: een romige klassieker voor op brood of toast! 🥚🥖✨ Eiersalade is een echte klassieker die altijd goed is, of je het nu op een vers broodje, toast of een cracker smeert. Het is romig, lekker fris en je kunt het helemaal aanpassen naar je eigen smaak. En het allerbeste? Zelf eiersalade maken is … Read more
Orzo koken: kleine pasta, groot plezier! 🍲✨ Als je nog niet bekend bent met orzo, bereid je dan voor om een nieuwe favoriet te ontdekken! Deze kleine pastasoort lijkt een beetje op rijst, maar laat je niet misleiden — het is pure pastaperfectie. Orzo is super veelzijdig en past geweldig in salades, soepen, en stoofschotels, … Read more
Bananenbrood bakken: jouw nieuwe favoriet bij de koffie ☕🍌 Bananenbrood is zo’n baksel waar je meteen blij van wordt. Het is heerlijk luchtig, niet te zoet, en heeft die perfecte balans van bananen en warme specerijen. Of je het nu eet als ontbijt, tussendoortje of een traktatie bij de koffie, bananenbrood is altijd een goed … Read more
Pasta pesto met kip: Mijn snelklaar comfortfood voor elke dag Ken je dat gevoel dat je iets lekkers wilt koken, maar geen zin hebt in een ingewikkeld recept met tig ingrediënten? Nou, daar heb ik dé oplossing voor: pasta pesto met kip. Dit is mijn go-to gerecht voor drukke dagen waarop ik toch iets wil … Read more
Zelf tomatensoep maken Zelf tomatensoep maken is een van die dingen die eenvoudiger is dan je denkt, en het smaakt altijd zoveel beter dan iets uit een blik. Begin met verse ingrediënten: tomaten, uien, knoflook, en een goede olijfolie. Bak de ui en knoflook in wat olijfolie tot ze glazig zijn, en voeg dan je … Read more
Hoe maak je de lekkerste wentelteefjes? Een smakelijk begin van de dag! 🍞✨ Er is echt iets magisch aan wentelteefjes. Ze zijn zacht vanbinnen, knapperig vanbuiten, en perfect zoet. Of je ze nu maakt voor een luxe zondagsontbijt of gewoon omdat je oude sneetjes brood een tweede leven wilt geven – wentelteefjes zijn altijd een … Read more
Pasta carbonara: simpel, romig & zó lekker! 🍝✨ Als er één pastagerecht is waar ik altijd gelukkig van word, dan is het wel pasta carbonara. Het is een klassieker die zo eenvoudig is, maar toch elke keer weer een smaakexplosie in je mond. Romige saus zonder room (ja, echt!), knapperige spek, en een flinke dosis … Read more
Hoe maak je de perfecte pastasaus? Mijn geheimen voor een overheerlijke saus! 🍝✨ Als er één ding is waar ik nooit genoeg van krijg in de keuken, dan is het wel pasta. En geloof me, de sleutel tot een fantastische pastamaaltijd is een goede saus. Een eenvoudige, zelfgemaakte pastasaus kan zo’n verschil maken! Het is … Read more
Oké, ik moet iets bekennen: ik ben obsessed met de Indiase keuken. Het gebruik van specerijen, de rijke sauzen en die diepe, gelaagde smaken—het is gewoon magisch. Als je net als ik van koken én eten houdt, weet je precies wat ik bedoel. Eén van mijn all-time favorites is deze Indiase kipschotel, die ik keer … Read more
Aubergine lasagne: De perfecte lichte twist op een klassieker! Als je net als ik dol bent op lasagne maar soms op zoek bent naar een iets lichtere variant, dan is aubergine lasagne echt een aanrader. Het is een geweldige manier om minder koolhydraten te eten, zonder in te boeten op smaak. De aubergine vervangt de … Read more