Happy bowl

happy-bowl

Aantal porties: 2 | Voorbereidingstijd: 10 minuten | Kooktijd: 10 minuten | Totale tijd: 20 minuten Ingrediënten 250 gram champignons 1 puntpaprika 1 courgette 1 mango 1 komkommer 1 avocado 200 gram vegetarische kipstuckjes Bereidingswijze

Thaise noedels (vegetarisch)

thaise-noedels-vegetarisch

Aantal porties: 2 | Voorbereidingstijd: 10 minuten | Kooktijd: 15 minuten | Totale tijd: 25 minuten Ingrediënten 150 gram (rijst)noedels 1 rode paprika 1 courgette 200 gram peultjes 150 gram (kastanje) champignons Sojasaus Bereidingswijze Snij de courgette, (kastanje) champignons en rode puntpaprika in stukjes.  Zet een pannetje warm water op het vuur en breng aan de kook. Voeg de (rijst)noedels … Read more

Bloemkool broccoli schotel

bloemkool-broccoli-schotel

Aantal porties: 2 | Voorbereidingstijd: 15 minuten | Kooktijd: 30 minuten | Totale tijd: 45 minuten Ingrediënten 1 bloemkool 1 broccoli 200 grams spinazie 1 rode ui 5 zongedroogde tomaten 10 zwarte olijven 100 gram dadels 2 eetlepels geraspte kaas Snufje zout en peper 1 theelepels kurkuma Bereidingswijze Verwarm de oven voor op 18o graden Snijd de bloemkool en broccoli in kleine roosjes. Kook … Read more

Gezonde vegetarische bowl

gezonde-vegetarische-bowl

Aantal porties: 1 | Voorbereidingstijd: 15 minuten | Kooktijd: 10 minuten | Totale tijd: 25 minuten Ingrediënten 75 gram sushirijst 100 gram komkommer 100 gram mango 100 gram wortels 100 gram champignons 1/2 avocado 1 norivel Sojasaus naar smaak Bereidingswijze Vul een pannetje met warm water en breng aan de kook. Voeg de sushi rijst hieraan toe en kook volgens de verpakking … Read more

A salad a day

a-salad-a-day

Aantal porties: 1 | Voorbereidingstijd: 10 minuten | Kooktijd: 5 minuten | Totale tijd: 15 minuten Ingrediënten 100 gram mango 1/2 avocado 100 gram tomaatjes 100 gram komkommer 1 groenteschijf 30 gram rucola Balsamico dressing naar smaak Bereidingswijze Snij de komkommer, tomaat, mango en avocado in stukjes. Pak een klein steelpannetje en doe daar wat olijfolie in. Bak de groenteschijf in … Read more