Home

Hoelang moet het koken?

Zelf srirachamayo maken

Kun je ook zelf srirachamayo maken? Jazeker! Gisteren hadden wij zelf lekker sushi gemaakt, alleen waren we sausjes vergeten te halen. Hé, shit. Er miste

Lees meer »

Wat is eendenlever?

Eendenlever, ook wel bekend als foie gras wanneer het op een specifieke manier wordt geproduceerd, is de lever van een eend. Het is een delicatesse

Lees meer »

Een recept met lever

Hier is een eenvoudig en smakelijk recept voor gebakken kalfslever met uien en appel, een klassiek gerecht dat de rijke smaak van lever combineert met

Lees meer »

Rosbief bereiden

Rosbief is een smakelijk en sappig stuk rundvlees dat traditioneel wordt geroosterd en rosé wordt geserveerd. De kunst van het bereiden van rosbief ligt in

Lees meer »

Van welke vis is pangafilet?

Pangafilet komt van de pangasiusvis, een zoetwatervis die behoort tot de familie van de meervallen (Pangasiidae). De pangasiusvis, vaak specifiek Pangasius hypophthalmus genoemd, is inheems

Lees meer »

Wat is half om half gehakt?

Half-om-half gehakt is een mengsel van rundergehakt en varkensgehakt, meestal in gelijke verhoudingen (50% rundvlees en 50% varkensvlees). Deze combinatie wordt vaak gebruikt omdat het

Lees meer »

Lever bereiden

Wat is lever? Lever is een orgaan dat afkomstig kan zijn van verschillende dieren, zoals runderen, varkens, kippen, en zelfs vis. Het wordt beschouwd als

Lees meer »

Over Kookbode

Je kent het wel, je wil een lekker gerecht maken maar je hebt geen idee hoelang het moet koken. Op Kookbode.nl kun je alles vinden over de kooktijd van verschillende groentes, vlees, vis, aardappelen, pasta’s en rijst, fruit en ga zo maar door. Een verzamelsite voor alles wat je hierover moet weten maar ook kun je hier lekkere, makkelijke recepten vinden, tips voor de beste keukenmachines en pannen, het mooiste servies, bestek en de leukste kookboeken.

Groentes

Paksoi bereiden

Paksoi, ook wel bekend als bok choy, is een soort Chinese kool die veel wordt gebruikt in de Aziatische keuken. Het is een populaire groente

Lees meer »

Vlees

Vis

Visfriet opwarmen

Wij weten als geen ander hoe belangrijk het is om gerechten op de juiste manier op te warmen zodat ze hun smaak en textuur behouden.

Lees meer »

Zelf sushi maken

Hoe maak je zelf sushi? Is het makkelijk om zelf sushi te maken? En zo ja, hoe doe je dat? Wij hebben het afgelopen week

Lees meer »

Van welke vis is pangafilet?

Pangafilet komt van de pangasiusvis, een zoetwatervis die behoort tot de familie van de meervallen (Pangasiidae). De pangasiusvis, vaak specifiek Pangasius hypophthalmus genoemd, is inheems

Lees meer »

Pasta en rijst

Kip kerrie maken

Een overheerlijk en makkelijk recept voor kip kerrie Kip kerrie is een populair gerecht waarin kip wordt bereid in een romige, kruidige saus met kerrie

Lees meer »