admin
Quinoa met vegetarische kipstuckjes
Aantal porties: 1 | Bereidingstijd: 10 minuten Ingrediënten 50 gram quinoa 3 zongedroogde tomaatjes 1/2 courgette 100 gram vegetarische kipstuckjes 1 theelepels Ras el Hanout kruiden 25 gram gemengde sla Peper en zout naar smaak Bereidingswijze Kook de quinoa volgens de aanwijzingen op de verpakking Snij de courgette en zongedroogde tomaatjes in kleine stukjes Doe een beetje olijfolie in de … Read more
Appelbroodjes met aardbeien
Aantal porties: 1 | Voorbereidingstijd: 10 minuten | Kooktijd: 15 minuten | Totale tijd: 25 minuten Ingrediënten 2 boterhammen 1 appel 5 eetlepels appelmoes 25 gram rozijnen Snufje kaneel 1 theelepels ahornsiroop 2 theelepels amandelmelk 100 gram aardbeien 20 gram pure chocolade Bereidingswijze Verwarm de oven voor op 180 graden Snij de appel in dunne plakjes Mix de appel, appelmoes, rozijnen, kaneel, amandelmelk en … Read more
Party toast
Bereidingstijd: 10 minuten Ingrediënten 2 plakken brood 200 ml alpro (kokos)yoghurt 4 gedroogde pruimen 100 gram blauwe bessen 1 golden kiwi 1 theelepels kokosrasp Bereidingswijze Verwarm de oven voor op 180 graden en rooster twee sneetjes brood hierin Meng de yoghurt met de blauwe bessen en beleg het brood hiermee Top af met wat gedroogde pruimen, een golden kiwi en wat … Read more
Hartig brood
Aantal porties: 6 | Voorbereidingstijd: 15 minuten | Kooktijd: 50 minuten | Totale tijd: 1 uur en 5 minuten Ingrediënten 500 gram broodmix (glutenvrij) 20 gram gebroken lijnzaad 200 ml water 150 gram wortel 10 gram courgette 12 zwarte olijven 5 zongedroogde tomaten 2 theelepels Italiaanse kruiden Bereidingswijze Verwarm de oven voor op 180 graden Meng de broodmix met lijnzaad en water tot … Read more
Breakfast cake
Ingrediënten 100 gram haver- of speltmeel 1/2 theelepel bakpoeder 1 theelepel vanillepoeder 1 snufje zout 200 gram wortels 100 gram dadels 1 banaan 50 ml amandelmelk 50 gram havermout 2 eetlepels kokosbloesemsuiker 1 eetlepel kokosolie 2 theelepels koekkruiden 250 gram rood fruit Bereidingswijze Verwarm de oven voor op 180 graden. Snij de wortels, dadels en banaan … Read more
Breakfast ice crumble
Ingrediënten 50 gram havermoutvlokken 60 gram dadels 1/2 theelepels vanillepoeder Snufje zeezout 125 gram (bevroren) frambozen 50 gram pure chocola 3 bananen (bevroren) 20 ml water Bereidingswijze Snij de dadels in stukjes en voeg de havervlokken en zeezout toe. Meng tot een grof mengsel. Hak de pure chocola in kleine stukjes en roer dit door de crumble heen. Voeg de ontdooide frambozen … Read more
Vegan appeltaartje
Ingrediënten 2 appels 50 gram appelmoes 150 gram boekweitmeel 75 ml amandelmelk 40 gram rozijnen 2 theelepels speculaaskruiden 1 theelepels baking soda 1 eetlepels appelciderazijn 300 gram (alpro) yoghurt 300 gram blauwe bessen Snufje kaneel Bereidingswijze Verwarm de oven voor op 180 graden Halveer beide appels en rasp één halve appel Meng de appelmoes door de geraspte appel en voeg hier de boekweitmeel, rozijnen, speculaaskruiden … Read more
Havermout taartje
Ingrediënten 50 grams havermout 1/2 teaspoon vanillepoeder 1/2 teaspoon kardemom Snufje zout 100 grams banaan 50 grams wortel 15 grams rode biet 20 grams dadels 150 grams rood fruit Bereidingswijze Verwarm de oven voor op 180 graden. Snij de rode biet en wortels in stukjes en doe deze in een kom. Prak de banaan en dadels fijn en voeg deze toe aan de … Read more