Recepten
Gezonde vegetarische bowl
Aantal porties: 1 | Voorbereidingstijd: 15 minuten | Kooktijd: 10 minuten | Totale tijd: 25 minuten Ingrediënten 75 gram sushirijst 100 gram komkommer 100 gram mango 100 gram wortels 100 gram champignons 1/2 avocado 1 norivel Sojasaus naar smaak Bereidingswijze Vul een pannetje met warm water en breng aan de kook. Voeg de sushi rijst hieraan toe en kook volgens de verpakking … Read more
A salad a day
Aantal porties: 1 | Voorbereidingstijd: 10 minuten | Kooktijd: 5 minuten | Totale tijd: 15 minuten Ingrediënten 100 gram mango 1/2 avocado 100 gram tomaatjes 100 gram komkommer 1 groenteschijf 30 gram rucola Balsamico dressing naar smaak Bereidingswijze Snij de komkommer, tomaat, mango en avocado in stukjes. Pak een klein steelpannetje en doe daar wat olijfolie in. Bak de groenteschijf in … Read more
Quinoa met vegetarische kipstuckjes
Aantal porties: 1 | Bereidingstijd: 10 minuten Ingrediënten 50 gram quinoa 3 zongedroogde tomaatjes 1/2 courgette 100 gram vegetarische kipstuckjes 1 theelepels Ras el Hanout kruiden 25 gram gemengde sla Peper en zout naar smaak Bereidingswijze Kook de quinoa volgens de aanwijzingen op de verpakking Snij de courgette en zongedroogde tomaatjes in kleine stukjes Doe een beetje olijfolie in de … Read more
Appelbroodjes met aardbeien
Aantal porties: 1 | Voorbereidingstijd: 10 minuten | Kooktijd: 15 minuten | Totale tijd: 25 minuten Ingrediënten 2 boterhammen 1 appel 5 eetlepels appelmoes 25 gram rozijnen Snufje kaneel 1 theelepels ahornsiroop 2 theelepels amandelmelk 100 gram aardbeien 20 gram pure chocolade Bereidingswijze Verwarm de oven voor op 180 graden Snij de appel in dunne plakjes Mix de appel, appelmoes, rozijnen, kaneel, amandelmelk en … Read more
Party toast
Bereidingstijd: 10 minuten Ingrediënten 2 plakken brood 200 ml alpro (kokos)yoghurt 4 gedroogde pruimen 100 gram blauwe bessen 1 golden kiwi 1 theelepels kokosrasp Bereidingswijze Verwarm de oven voor op 180 graden en rooster twee sneetjes brood hierin Meng de yoghurt met de blauwe bessen en beleg het brood hiermee Top af met wat gedroogde pruimen, een golden kiwi en wat … Read more
Hartig brood
Aantal porties: 6 | Voorbereidingstijd: 15 minuten | Kooktijd: 50 minuten | Totale tijd: 1 uur en 5 minuten Ingrediënten 500 gram broodmix (glutenvrij) 20 gram gebroken lijnzaad 200 ml water 150 gram wortel 10 gram courgette 12 zwarte olijven 5 zongedroogde tomaten 2 theelepels Italiaanse kruiden Bereidingswijze Verwarm de oven voor op 180 graden Meng de broodmix met lijnzaad en water tot … Read more
Breakfast cake
Ingrediënten 100 gram haver- of speltmeel 1/2 theelepel bakpoeder 1 theelepel vanillepoeder 1 snufje zout 200 gram wortels 100 gram dadels 1 banaan 50 ml amandelmelk 50 gram havermout 2 eetlepels kokosbloesemsuiker 1 eetlepel kokosolie 2 theelepels koekkruiden 250 gram rood fruit Bereidingswijze Verwarm de oven voor op 180 graden. Snij de wortels, dadels en banaan … Read more